Zuma
Modern Japon Mutfağı
İzakaya tarzına sofistike bir dokunuş. Zuma, otantik ama gelenekselden farklı modern Japon lezzetleri üzerinde yoğunlaşıyor.
ÖzenleDüşünülmüş
Zuma'nın benzersiz atmosferi panoramik deniz manzarasına karşı başlı başına bir görsel şölen sunuyor. Açık mutfakta çalışan şeflerimiz akşamınıza teatral bir hava katarken cesur ve yoğun aromaların buluştuğu suşiler, sade sunumlarla servis ediliyor.
Özel Lezzetler
Hoba yaprağına sarılı, tatlı miso içerisinde demlenmiş, ipeksi, kusursuz bir şekilde marine edilmiş, karşı konulamaz balık...
- 01
- 02
- 03
- 04
Zuma
Akşam Yemeği: 18.30-22.00
Rezervasyonlar 2 saatlik oturumlar ile alınmaktadır.
Son Operasyon Günü: 3 Ekim
Panoramik manzaraya karşı, yaratıcı konsepti ve cesur lezzetleriyle şık ve sofistike bir akşam yemeği.
Özellikler- Panoramik Manzara
- Açık Mutfak
- Sofistike Yemek Deneyimi
Robata grill, sushi bar ve ana mutfağımızda yaratılan pek çok farklı Japon mutfağı lezzetini panoramik deniz manzarası eşliğinde sunuyoruz.
Zuma Şef